Cremor Tártaro Badia 42g
Especie de sal cuyo nombre científico es bitartrato de potasio. Se usa en la elaboración de cremas o merengues, por ejemplo, al mezclarlo con las claras de huevo, ayuda a que se espumen y crezcan más rápido.
Ideal para las fanáticas de los merengues, glaseados para tartas y pasteles, y bizcochos.
| Alérgenos | No |
| Libre de Gluten | Sí |
| Kosher | Sí |
| Halal | Sí |
| Libre de MSG | Sí |
| Libre de Sodio | Sí |
| Ingredientes | Bitartrato de Potasio. |
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Si la forma de conservación es adecuada, la mayoría de las especias y condimentos Badia, tienen una duración de 5 años. Sólo tienen una vida más corta, de 3 años, La Trilogía de Semillas, el Kale y el Jengibre Cristalizado. El Ajo picado en Aceite de Oliva, 2 años.
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